مملكه الحب

هلا بكم في منتدى زيد الصالحي يحتوي هذا المنتدى على اغاني منوعه العاب برامج منوعات اغاني اجنبيه ديكور مواضيع دينه قسم السيارات تفسير الاحلام و المرور العامه لمعرفه الغرامات موقع الرسمي لها و الترفيه والمرح الخ ....

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مملكه الحب

هلا بكم في منتدى زيد الصالحي يحتوي هذا المنتدى على اغاني منوعه العاب برامج منوعات اغاني اجنبيه ديكور مواضيع دينه قسم السيارات تفسير الاحلام و المرور العامه لمعرفه الغرامات موقع الرسمي لها و الترفيه والمرح الخ ....

مملكه الحب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منوعات

اهلا وسهلا بكم في منتدى زيد الصالحي يحتوي هذا المنتدى على كل ما هو جديد وممتع من الالعاب والبرامج والصور و المواضيع المفيده والمواضيع الدينيه ..

عند حدوث اي مشكله في التسجيل او عند حدوث اي خلل يرجى مراسلتي على الاميل التالي zaid_201000@yahoo.com وشكرا ..
ان عدد مشاركاتك في المنتدى وكتابه الردود سوف يزيد من نقاطك وزياده رتبتك في المنتدى.
لدخول الى العاب اضغط على البوابه توجد اكثر من 400 لعبه ولاكن يرجى الانتضار قليلا عند الدخول ليتم تحميل الصفحه

    شرائح لحم بكراميل التفاح

    avatar
    ابن اليرموك
    مهيب
    مهيب


    المهنه : شرائح لحم بكراميل التفاح  Collec10
    المـــزاج : شرائح لحم بكراميل التفاح  8010
    البلد : علم العراق
    وسام : مشرف مميز
    وسام : وسام ازرق السادس
    وسام : وسام ابيض السابع
    عارضه الطاقه :
    شرائح لحم بكراميل التفاح  Left_bar_bleue75 / 10075 / 100شرائح لحم بكراميل التفاح  Right_bar_bleue

    عدد المساهمات : 868
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/08/2010
    العمر : 33

    شرائح لحم بكراميل التفاح  Empty شرائح لحم بكراميل التفاح

    مُساهمة من طرف ابن اليرموك الأربعاء أغسطس 25, 2010 7:44 am

    المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 كلغ مكعبات لحم خروفبصلة متوسطة الحجم مقطعة نصفين2 حبة ثوم (مطحون)1 عود قرفة1 سم زنجبيل طازج (مقشر)2 كوب مرقة دجاج ساخنة1 كوب عصير برتقال2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة1 ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مقطعة (حسب الرغبة)* مقادير كراميل التفاح :60 غ زبدة1 كلغ تفاح مقشر، منزوع النوى، مقطع لشرائح4 ملاعق كبيرة سكر بني 3 ملاعق كبيرة لوز محمص* التحضير:** تحضير كراميل التفاح: - تذّوب الزبدة في مقلاة ويقلى فيها التفاح مع التحريك حتى يكتسب لوناً بنياً. - يضاف السكر مع التحريك على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ مزيج التفاح في أخذ شكل الكراميل. - يقلب فيه اللوز -التحضير: - يحمى الزيت ويقلى فيه اللحم حتى يكتسب لوناً بنياً - يضاف البصل والثوم والقرفة والزنجبيل ومرقة الدجاج والعصير وتغطى جميعها وتترك لمدة ساعة على نار هادئة أو حتى يصبح اللحم طرياً - يرفع اللحم من الوعاء ويحفظ دافئاً - تصفى الصلصة من الوعاء وتوضع في وعاء آخر نظيف وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق بدون تغطية إلى أن يصبح مقدارها كوباً واحداً تقريباً - يضاف إليها دقيق الذرة والماء ويغلى الخليط مع التحريك حتى يصبح كثيفاً - يصب الخليط وكراميل التفاح على اللحم - يزيّن بالكزبرة (إذا استعملت)

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 07, 2024 8:11 am